[案例] 北国商城

观麦新闻 · 发表时间: 2018-09-21

  前言:零售业的春天只有自己创造,既不能做温水的青蛙,也不能当挡车的螳螂,我们应该清醒的认识到随着80后、90后这些从小在互联网世界里成长的一代人成为消费主力,随着科学技术互联网发展,移动电商将分得市场的一杯羹,我们认为互联网正在颠覆一切,不上网不创新突围,就对于自绝未来。

    一、从“鼻祖”到“龙头”

    二十世纪末,当时石家庄所有的商场都还是柜台销售模式,就是你想买啥东西得隔着柜台跟售货员说,人家帮忙拿给你,然后付钱成交。鉴于经济发展的原因,当时的石家庄只有两个在一环比较大的商场:没错,就是中山路上的北国商城和人民商场(现在叫新百广场)。后来一直到二十一世纪初,石家庄才引进了国外的这种购物模式——Supermarket(超市)!

    于是乎在2000年,市政府也同意北国商城合并人民商场。至此,石家庄的第一家超市——北国超市,就这样华丽丽地诞生了。我想也就是从这里开始,北国商城就开始奠定了它在石家庄超市行业的鼻祖地位。

    二、初次触电生鲜产品

    北国曾经连续十几年以业绩35%的速度递增。就在电子商务崛起的前两年,北国集团业务和许多的零售同行一样,出现增速下滑。主要原因来自电商、大型购物中心,吃喝玩乐一体的购物中心,还有原来不是竞争对手的对手,包括纸媒、电视他们都开始卖商品,石家庄当地两家报社都在网上开店,利用报纸物流配送优势,在网上销售。方方面面冲击让北国感到危机。

    当时可以说是整个北国高层到企业都患上了互联网焦虑症,曾经的优势、攻势营销、话语权、当地消费者的了解掌握,好像逐渐在消失,好像都做不了了。最深的感受是竞争的环境变了、生活变了、时代变了,90后让我们觉得人类都变了。他们说话我们听不懂,他们的逻辑思维方式真的跟我们不一样。这种变化,大家都在讲迭代,全新的信息又来了,让他们感觉始料不及。对于他们来讲,有一种担忧,难道我们的命运正在成为别人家的试衣间,我们将来会消失吗?当然不!怎么办!

    2009年,“北国如意购物网”诞生了。和大多数零售企业一样,如意购物网站当时有几个大学生负责。

    “我们初衷就是尝试,那些不愿意到实体店,但想很方便买到北国东西的客户,让他们在网上买到。”北国如意购物网总经理周淼说道。“2014年,我们开始试水生鲜,那个时候刚开始,做了一个尝试,试水生鲜在网上售卖。”

    “农产品生产无法像工业品一样有标准。”北国超市主抓生鲜电商业务的超市事业部副部长宋京岩说,“在网上卖农产品,人们只能看见图片,看不到实物,这让习惯了去菜市场的消费者很不适应。如果没有统一的农产品认证标准和叫得响的品牌,光自己说是优质农产品,消费者是不会下单的。”

    网上销售农产品有市场,农产品本身不贵,但物流成本很高,导致其盈利点并不高。农产品大部分是生鲜产品,但其最大特点就是保鲜周期相对较短、运输要求高。如果包装不当、运输时间过长、流通环节过多,都可能导致生鲜产品损坏或变质,到了消费者手里自然卖不出好价钱。所以电商平台愿意选择做利润相对高的农品种。

    河北部分企业和电商对此也开展了有益尝试,他们都开始瞄准了农产品电商市场,试图打通一条农产品“触网”进城的通道。

    三、发展2C的同时,2B农产品批发业务同样风生水起

    北国超市以“鲜客来”为品牌和线上推广平台,采取“超市+种植基地”的方式,从源头控制农产品的标准和质量,积极推进B2B(企业对企业)农产品批发业务。

    2016年10月,在北国如意购和鲜客来网络及微信平台的大力推送下,依托北国超市在石家庄市区的28家大型卖场、23家社区店,邢台县浆水镇大寨村滞销的25万公斤苹果半个月便销售一空,这是农产品线上线下融合销售的一次较好示范,也为破解物流难题提供了借鉴。

    据悉,北国与观麦达成合作,也正好是从2016年10月起。作为河北省最有影响力的企业之一,北国商城在应对数以万计的线上订单,针对线上商城、商品库管理、进销存管理、仓内管理、财务管理以及企业内部员工管理等各个方面的要求非常严格,几近苛刻也不为过。面对每日产生的庞大的数据信息,更是需要专业且成熟的系统软件给予支持。

    这时候,相信了解ERP的朋友第一个想到的就是用友、金蝶等公司,名气大、口碑好。但当系统买回来之后,发现使用的效果并不如想象中那样顺畅。众所周知,生鲜商品几乎没有办法让其标准化,并且损耗较大不可控,试想他们每天都会产生成千上万的订单数据,而这个花了几十万买来的ERP系统,不仅没有让他们的处理效率提高,反而出现了更多繁琐的问题,需求达不到、功能不贴实等,使得食材配送企业不得不加派更多人手补救,这无形中使得成本居高不下。

    估计会有人说,对于这样的大型企业,完全有能力独立开发系统独立使用。作为纯正的互联网公司,观麦系统经过了3年的磨合才走到今天的地步,想想一个几乎没有任何互联网经验的传统企业,从成立开发团队,到最终系统全面开始上线使用,又要等多久?

    在这些情况的牵制下,生鲜配送商更要找到跟自身业务更匹配的配送管理系统才是最佳的选择。

    观麦作为垂直于生鲜农产品配送行业的管理系统开发企业,花了3年的时间亲自实践,用代码将期间的收获创造出了如今的观麦生鲜配送管理系统。整套系统包括的功能模块有:微信商城、采购汇总、进销存管理、分拣任务、配送规划、售后客服、财务管理、数据分析、员工账号管理等,贯穿企业业务流程体系和组织体系,从订单管理到采购供应、仓储加工、物流配送、财务结算,大大提高企业运作效率。

    如今,北国已经拥有大型百货店12家,一万平方米左右的大型超市18家,电器连锁店30余家,珠宝专卖店超过40家,遍布石家庄东西南北中,覆盖省会480多个小区。员工总数3万余人,总营业面积超过70万平米。开业13年来,北国商城一直以骄人的业绩雄踞河北省龙头之位,是国内颇具影响力的大型零售企业。2007年北国商城单店销售规模达到20个亿,跻身中国商业零售单店五强。

    四、不放初心,方得始终

    说到对未来的展望,周淼说:“发展方向,我们很明确,围绕实体店经营,而不是脱离它,做好文章,跟随实体店扩张脚步,打造区域性购物和生活平台,为区域百姓生活做出我们的贡献。”

    最后引用周淼的一句话:出售时尚与文化,赢得厚爱与永恒。“这是20年前确定的企业宗旨一直没有变,我们认为不管时代怎么变,商业的本质和人的人性都不会变,商家的理想也应该是不变的,在用户角度思考,持续不断为用户创造价值,才能更好的拥有未来!”



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