[案例] 鸿骏集团

观麦新闻 · 发表时间: 2017-09-01

成立于1998年的广东鸿骏膳食管理有限公司,是一个集膳食承包,食材配送,厨房餐厅设计,净菜加工为一体的全产业链综合性大型餐饮服务集团企业,是鸿骏集团旗下企业。主要为学校,医院,机关单位,大型企业提供团膳服务。

鸿骏

              

保证食品的新鲜和安全

从1999年签下公司第一单拥有500名员工的台资企业开始,凭借着十几年的探索与发展,鸿骏膳食现已拥有索尼、三星、LG、TCL、德昌、TTI、美芝等包括世界五百在内的一百五十余家知名企业客户。

从单一的团膳业务,发展到成为集膳食承包,食材配送,厨房餐厅设计,净菜加工的多样化业务为一体的大型企业,鸿骏膳食在发展的过程中时刻铭记着改变、适应的重要性,发展不能违背时代发展的潮流,只有顺应时代发展去进行改变,才能不被时代所抛弃。

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利用好这二十年时光发展中的食品物流经验,结合现在人们注重食品安全的观念,进一步发展公司的食材配送业务,保证食品的新鲜和安全,是鸿骏膳食目前发展的战略目标之一。

通过成立鸿骏集团旗下的JCS广东集菜送食品科技有限公司,建成拥有团餐行业中冷链配送全国最大规模的配送平台。

目前公司拥有80多台车辆的配送车队,占地1万平方米的物流仓储设施,以及广东番禺,云南陆良等地的4万余亩的农副产品生产加工基地等,每天为30万人提供食材配送,并率先在行业内通过ISO9001和ISO22000两项国际认证,目前配送区域扩大至华南,华东,华中,西南,华北五个大区。

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IT系统搭建

在过去的2016年,公司的配送业务蓬勃发展,虽然配送的数据依然强劲,但人工操作的弊端也逐渐出现,这个时候公司的高层也注意到了人工效率低下的问题。作为一个大型的集团服务企业,在与客户的互动过程中,鸿骏深知效率的重要性,这关系到企业发展的命脉。

为了实现企业管理信息化,通过系统规范作业流程,提高人工效率,公司的高层在第一时间进行了会议讨论,制定了系统开发的战略目标,开始对外招标系统团队搭建自己的IT系统。

然而看似简单的订单系统,真正做起来并不容易。十几个开发人员,做了一年,花了一百多万,最终只完成了一个看起来还可以的空壳。

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华而不实的商城与一些基本的配送单据打印,并不能满足ToB生鲜配送的复杂要求。

终于,在花费了大量时间与金钱却始终无法看到系统成效的情况下,鸿骏膳食放弃了自己开发系统的做法,成立了由公司的副总游总带队的系统小组到市面上选择专业的生鲜系统。

一枝独秀选观麦

大家都知道,目前市面上有着许多生鲜配送系统开发商,良莠不齐。很多都是只管售卖,对于服务是很难保持跟宣传一致的。游总是公司从台湾聘请而来,有着很深的IT背景,对于系统的选择他有着自己的想法。

作为一个传统的企业,目前公司很多都是有着十几年工龄的老员工,虽然经验丰富,但对系统的接受能力可能就会差点。因此寻找系统不能只看价格,还要看系统功能的全面性,易上手性。

想想,如果一个系统不稳定,配送都是晚上作业,如果出了问题,系统开发商的技术晚上响应不及时,那得是多大的生产事故。

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这个时候有人向他们推荐了观麦生鲜配送管理系统,在进行了深入的了解后,观麦系统功能全面,特别是完善的售后服务,不仅有上门培训实施,还有专人负责跟进处理系统问题,这让游总当场直接拍选择观麦系统。

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而在选择了观麦以后,观麦也没有辜负他们的期望,迅速安排了实施人员上门进行培训,为系统上线做好前期准备。

没有服务买了软件,给传统企业很难应用起来,毕竟传统企业的年轻人较少,我们相信经验的指引,但更相信愿意放开心扉接受新事物的开朗。鸿骏膳食用开阔的心胸,为美好的未来做出了新的改变,观麦也会用自己最好的服务助力每一个客户的发展。



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